Elä kuin viimeistä kesäpäivää

Lähestytään kesää ja grillikautta. Sään puolesta on ollut jo hyviäkin grillauspäiviä ja toivottavasti ne jatkuvat. Itse sain tilaisuuden tutustua Lidlin tulevan kesän grillaustuotteisiin mukavassa tilaisuudessa.

                          Secret Spot / White Sand Lounge                                               

Ennakkolähtö kesän Grillimaisteri-uutuuksiin tapahtui aivan ihastuttavassa tilassa; Secret Spot/ White Sand Lounge Helsingin keskustassa. Surffareiden kauppa pitää sisällään melkoisen helmen!

Koiruuksien tekeminen ja koirien ulkoiluttaminen loungessa oli kiellettyä

                                                           

                                              

                                                   

Kesän makuun päästiin sisällä upeissa rantamaisemissa aaltojen rauhallisessa loiskeessa maistelemalla uutuuksia ruoka- ja juomapuolella, katsomalla Lidlin kesän mainoskampanjoita ja vinkeillä miten käyttää uusia Grillimaisteri -tuotteita. Jälkimmäisiä Lidlille on ollut kehittämässä kokki Hans Välimäki, joka oli tapahtumassa mukana videopätkän muodossa, mutta erinomaisena tuuraajana toimi toinen tunnettu kokki Henrik 'Roope' Rehbinder.

Kokkeja kuvassa

Lihaa, kalaa, kanaa, makkaraa kera raikkaiden lisukkeiden

                                                      


Kesän juttuina ovat jälkimarinadit ja kansainväliset maut, joita on haettu Etelä-Amerikasta, Meksikosta, USA:n syvästä etelästä, Välimereltä ja Aasiasta asti. Perinteiset liha- ja makkaratuotteet ja maut pysyvät, mutta rinnalle on tullut lisänä kansainvälisyys täydentämään lisukkeiden, marinadien, kastikkeiden, dippien ja naposteltavien muodossa. Jälkimarinadit sopivat ennen ja jälkeen grillauksen tai vaikka dippinä. Helpottavat ruuanlaittoa ja pitävät grillin puhtaampana.

Jälkimarinadi Korean Style

Grillimakkara Urho

Grillimaisteri -kampanjoissa on aikaisempina vuosina nähty suomalaisia jääkiekkolegendoja ja Valvomo, joka kiersi grillaamassa. Kesäkampanja 2016 ideana toimii Suomen lyhyt ja oikukas kesä. Useinkaan ei tiedä millainen kesäsää on, joten kampanja kannustaa elämään kuin viimeistä kesäpäivää. Totta vain Suomessa (nauraa).

Kesäjuomia (Karlens siiderit ja lonkero sekä Veikko -oluet)

Kesäkampanja pyörii medioissa, mutta myös toreilla voit nähdä Grillimaisterin kesäkiertueen. Kiertueeseen kuuluu 9 paikkakuntaa, joilla on koko perheen tapahtumia kesäkuun alusta heinäkuun puoliväliin. Kesään kuuluu myös se grillauksen Suomen mestarin valinta.

Grillimaisteri on Lidlin kattava, grillauksen ympärille rakennettu tuoteperhe. Valikoima uudistuu vuosittain ja on myynnissä Suomen kaikissa Lidleissä kesäsesongin ajan. Lisätietoja tuoteperheestä saat netistä: www.viimeistakesapaivaa.fi. Täältä löydät myös tuotteet ja reseptit.

Grillimaisteri perheeseen kuuluu 150 tuotetta, joten ihan varmasti jokaiselle jotakin löytyy. Lihat ovat hyvin pitkälle kotimaista tuotantoa ja siitä iso plussa. Ja grillatahan voi myös herkullisia kasviksia, kalaa ja hedelmiä, jos liha ja makkara eivät maistu.

Tästä kesää kohden ja erinomaisia hetkiä grillauksen parissa kaikille!

                                      Mari

Mukavia lihashuoltohetkiä! (sisältää tarjouksen)

Parin kuukauden tauon jälkeen kävin taas lihashuollossa ja kyllä se vaan tekikin taas hyvää heti sen jälkeen, kun oli ensin tehnyt kipeää (nauraa). Otin 45 minuutin hieronnan ja ajatuksena oli avata yläselän ja käsien jumit. Edelleenkin vasen hauikseni kiukuttelee ja tuntuu siltä kuin se kiertyisi paikoillaan korkkiruuviksi kovempien treenien jälkeen. Särkyä ei ole enää, mutta käden ojentaminen on ajoittain hankalaa ja tietyt liikkeet (esimerkiksi punnerrukset) on vaikea tehdä oikein, kun hauista kiristää vietävästi.
Itse venyttelen ja rullailen lihaksiani salilla tai kotona 3-4 kertaa viikossa, mutta tämän lisäksi tykkään myös käydä huollossa ammattilaisen käsissä. Ammattilainen osaa porautua syvemmälle ongelman ytimeen, kun tietää mitä tekee. Lihashuolto on nautinto sen jälkeen, kun kivuliaimmat kohdat on avattua (nauraa). 

Pilatesrulla lihasten rullaukseen

Fascia-pallo lihaskalvojen käsittelyyn

Lihashuollon pitäisi olla jatkuvaa eikä tulla mieleen siinä kohdin, kun joku paikka on jo jumissa. Kun muistaa lämmitellä ja venytellä ennen treenejä ja treenien jälkeen niin tekee itselleen pelkkää hyvää ennaltaehkäisten vammojen syntymistä ja parantaakseen palautumistaan. Eikä itsensä huoltaminen tarvitse aina sitä kovaa treeniä vaan venytellä voi kuka vain. Pieni vaiva, mutta isot hyödyt.

Tarjous

Tässä alla on tarjous teille kaikille. Käytän itse edelleen Osteomicin palveluita ja voin lämpimästi suositella palveluita teillekin. Osteomic tarjoaa toukokuun ajan kivan edun, joten käyttäkää hyväksenne.

Kaikista Osteomicin palveluista saat viiden euron (5€) alennuksen hinnaston mukaisista hinnoista ajalla 1. - 31.5.2016. Alennus koskee myös lahjakortteja.
Alennuksen saadaksesi muista viimeistään maksun yhteydessä mainita tästä Kahvakuula kainalossa -blogissa olleesta tarjouksesta.

Osteopaatti Harri Röynä, Osteomic

Hoitoaikoja on tarjolla joustavasti ja voit varata niitä osoitteesta: osteomic@gmail.com
Osteomicin nettisivuilta löydät lisätietoja ja muun muassa hinnaston.

Mukavia lihashuoltohetkiä kaikille!

                                     Mari

23h -risteilyn antia - Tubetour ja vierailu komentosillalla

Olin pitkästä aikaa 23 tunnin risteilyllä Turusta Tukholmaan. Edellisestä kerrasta olikin jo varmaan 10 vuotta. Tosin olin nyt menossa Tallinnaan vielä siihen asti kunnes sain maihinnousukortin käteeni (tätä nauretaan yhä). 

Matkan määränpää selvisi...

Risteilylle minut houkutteli avecikseen Maiju Pinkit korkokengät -blogista ja ohjelmassa oli muun muassa Tubetour, Suomen kovimmat tubettajat ja niiden fanit unohtamatta Tädit tubettaa Maijua ja Tiiaa.

Merkittyjä naisia

Tadaa! Otettiin yhteiskuva

Laiva oli TallinkSiljan Baltic Princess ja heti sen lähtiessä Turun satamasta meillä oli ohjelmassa ruokailu. Happy Lobster tarjosi vatsan täyteen maittavaa ruokaa, ja sen jälkeen vyöryttiin vatsat täynnä katsastamaan Tubetour -ohjelman illan antia. Tourin tubettajista paikalla olivat Herbalisti, Lakko, Annika, Aleksanteri Hakaniemi, ZoneVD ja MariieVeronica ja monen monta pientä fania. Innokkuus on se sana, joka kuvasi tilaisuutta.

Tzin-tzin!

Koko pöydän mitalta

Sopiva pala maksaa

Lohi on aina hyvää!

Tunnetut tubettajat

Ennen nukkumaan menoa päätettiin Maijun kanssa kokeilla turvenaamiota. Itse kokeilin ensimmäistä kertaa ja hurjaltahan se kasvoilla näytti. Pysyttiin kyllä ihan hytissämme eikä juoksenneltu käytävällä (nauraa). Naamiota ei kannata päästää kuivumaan, sillä kiinnittyy silloin hurjan tiukasti, mutta poistamisen jäljiltä iho oli samettisen sileä ja raikas vielä aamullakin.

Turpeeseen naamioidut

Sunnuntaipäivän ohjelmaan kuului omalta osaltani lähinnä rento oleilu hyvän ruuan ja mukavien ihmisten seurassa. Aamiainen nautittiin aikaisin, lounaalla syötiin vatsa taas täyteen, välillä shoppailtiin, seurattiin Tubetourin ohjelmaa ja vbloggaajia. Lisäksi iltapäivällä päästiin myös vierailemaan komentosillalla.
Aivan huikea kokemus oli päästä näkemään tuo paikka! Sää sattui olemaan niin sumuinen, että näkyvyys oli aivan olematon. Maisemia ei nähnyt sumun takia mistään, ei edes sieltä komentosillalta (nauraa). Hienosti kapteeni meille kaiken esitteli ja meidän piti vain pitää sormemme erossa vivuista ja napeista, joita oli kyllä joka puolella. Jätettiin se laivan ohjaaminen niille, jotka sen osaavat. Laiva lipui merellä aavemaisen hiljaa, sumutorvi soi tasaisesti ja reitillä pysyttiin!

Komentosillan näkymiä kapteenin esittelemänä.
Sumuista oli tällä kertaa ulkona vaan ei sisällä.
Ihanan rauhallinen paikka ja rennot ihmiset töissänsä!

Hauska ja rento risteily oli tämä eikä väsymyksestä tietoakaan, kun kotiin pääsin. 23h -risteilyn antina oli siis hienoja kokemuksia; Tubetour, Baltic Princess -laiva ja vierailu komentosillalla ensimmäistä kertaa elämässäni, hyvää ruokaa ja seuraa.

Vessaselfie

  
                                           Mari

Nyt on vihreän ja valkoisen parsan aika!

Viime viikolla sain tilaisuuden tutustua sekä ravintola Kappeliin että heidän uunituoreeseen menuun alkavien parsaviikkojen kunniaksi. Täytyy tunnustaa, että vaikka tässä pääkaupunkiseudulla asustelen niin ravintola Kappeli ei ollut tätä ennen tuttu kuin nimeltä, sijainniltaan ja terassinsa osalta. Sanoisin, että sivistyksessäni on ollut aukko, joka on nyt paikattu (nauraa).

Uunituore parsaviikkojen menu ja Kappelin historiasta kertova lehtinen

Ravintola Kappeli 

Parsa sen sijaan on hyvinkin tuttu juttu ja yksi ruokasuosikeistani. Näinhän ei ole suinkaan aina ollut, mutta niin se maku vain muuttuu. En ole tähän päivään mennessä pystynyt sanomaan kumpi parsa on se parempi parsa; vihreä vai valkoinen, sillä molemmat maistuvat hyvältä.

Rakkaudesta parsaan -tilaisuuden alussa ja ennen menun kimppuun käymistä meille kerrottiin hieman Kappelin historiaa ja puhuttiin yleisesti parsasta. Sen jälkeen nautiskeltiin uuden uutukaisen parsaviikkojen menun tarjonnasta. 
Aina, kun ruoka saapui pöytään, pääkokki kertoi mitä lautaselta kulloinkin löytyy. Se oli minusta kiva tapa, vaikka saman pystyi menustakin lukemaan. 

Alkupalana tarjottiin kuohkeaa parsakeittoa, marinoitua valkoista parsaa ja paistettua tattibriossia. Pääruokana oli pähkinävoissa paistettua kampasimpukkaa, parsarisottoa, rapeaa parmesaania ja simpukkavaahtoa ja tummaa simpukkaliemikastiketta. Jälkiruuaksi tarjottiin valtava jäätelöannos kera tuoreiden mansikoiden ja mansikkasoseen. Kaikki tarjoillut ruuat olivat laktoosittomia ja pääruoka lisäksi gluteeniton. Ja kyllä on sanottava, että vallan hyvää oli! 

Kuohkeaa parsakeittoa

Tattibriossi kuumalta laavakiveltä

Pähkinävoissa paistettua kampasimpukkaa, risottoa, rapeaa parmesania ja
simpukkavaahtoa sekä tummaa simpukkaliemikastiketta

Maistuva mansikkainen jälkiruoka ja jäätelöä

Suosittelen maistamaan ja kokeilemaan parsaa, sillä tuoretta parsaa saa vain kerran vuodessa. Sesonki on siis nyt ja suhteellisen lyhyt kestoltaan. Jos et itse halua kokkailla, käy maistamassa jossakin ravintolassa, jossa on keskitytty tarjoamaan parsaa parhaimmillaan.
Parsa on terveellinen vihannes, josta voi käyttää sekä maan sisällä että päällä kasvavat osat. Vihreä ja valkoinen parsa ovat samaa kasvia, joka saattaa monet yllättää. Vihreät parsat ovat maan päällä kasvavia parsan versoja ja valkoiset maan alla kasvavia parsan varsia.
Parsa on myös hyvin ravinnepitoinen kasvis ja kasvikunnan paras foolihapon lähde. Hyvin vähäkalorinen, rasvaton ja kolestroliton, sisältää vähän natriumia ja runsaasti kaliumia ja ravintokuitua. Lisäksi sisältää rutiinia (P-vitamiinia), joka vahvistaa verisuonten seinämiä. 

                                        


HOK-Elannon parsaviikot starttasivat tämän viikon maanantaina ja jatkuvat toukokuun loppuun asti (18.4.-31.5.2016). Parsaviikoilla ovat mukana BBQ House, Belge bar & bistro, Bravuria, Casa Largo, Chico’s –ravintolat, ristorante Italo, Kaarna baari & keittiö, Kappeli, Michel, Raffaello, Flamingon, Keskuskadun ja Kylä-ravintoloiden La Famigliat sekä Jyväset ja Olohuoneet. Ja parsamenuihin voi tutustua Raflaamo.fi -sivuilla.

Kappelia sisältä, kabinettitilasta

Huono kuva, mutta Kappelin teatterin keittiöstä
löytyy arvokas maalaus

Kappelin parsamenun jälkeen pohdin taas, että kumpi on suosikkini; vihreä vai valkoinen parsa. Vaikea valinta, kun molemmat ovat hyviä, mutta nyt kyllä aavistuksen kallistuin vihreän parsan puolelle. Ehkä ensi kerralla sitten taas valkoisen kannalla (nauraa).

Miten herkuttelette parsalla itse? Vai onko parsa ihan kamalaa? Kumpi on suosikkiparsanne; vihreä vai valkoinen?

                                    Mari