Hapankaali - terveellistä ja hyvää

Tahdon esitellä teille uusimman ruokalautaseltani melko usein löytyvän tuttavuuden; hapankaalin. Nii-in, ei nimensä velvoittamana ollenkaan niin hapan tapaus vaan oikein maukkaaksi prosessoitu kaali ja terveellinenkin vielä.

Ensimmäinen kosketus hapankaaliin on itselläni ollut joskus lapsena ja silloin ei kyllä maistunut. Siitä on jäänyt mielikuva, että hapankaali on pahaa, mutta kuten tunnettua makuaisti muuttuu iän myötä ja niin tässäkin on päässyt käymään. Nythän hapankaali maistuu ihan hyvältä! Tosin tämä on makuasia ja hapankaalin kohdalla siitä joko tykkää tai sitten ei.

Yksi lounassettini hapankaalin kera

Hapankaali on elintarvike, joka on valmistettu kaalista maitohappokäymisen avulla. Voidaan syödä ihan sellaisenaan, ja niin minä tykkään tehdä, tai sitten käyttää ruuanvalmistuksessa. Hapankaali sisältää energiaa vähän, mutta paljon c-vitamiinia, koliinia, entsyymejä ja asetyylikoliinia. Koliini on ravintoaine, jonka tehtävät liittyvät kolestrolin ja rasvan aineenvaihduntaan sekä toimimiseen solukalvojen rakenteissa ja solujen välisessä viestinnässä. Verenpainetta alentava vaikutuskin on koliinilla. Asetyylikoliini on sitten hermoston välittäjäaine. Näitä ravintoaineita ja välittäjäaineita, joista ei niin usein tule puhetta eikä niiden olemassa oloa edes muista, mutta tärkeitä ovat.

Hapankaali on itsessään aika väritön kuten kuvassa

Vaikka kaali aiheuttanee useille ilmavaivoja ja vatsakipujakin ja syömistä kartetaan sen vuoksi, niin hapankaali on vatsaystävällinen vaihtoehto. Tosin mitä tahansa kaalia pitää syödä säännöllisesti ja pureskella hyvin niin ruuansulatus saa vauhtia ja ilmavaivatkin katoavat. Hapankaalissa on yllä jo mainittujen entsyymien lisäksi myös probiootteja ja B-vitamiinia, jotka yhdessä hillitsevät mm. hiivan ja ei toivottujen bakteerien lisääntymistä kehossa. Hapankaali siis on onnen omiaan tehostamaan ruuansulatusta ja vastustuskykyä ja näin ollen sopiva laihduttajalle ja painonhallintaan. Bonuksena vielä se, että kun kehon sisäinen bakteerifloora on tasapainossa, se näkyy ulospäin hehkuvan kauniina ihona. 

Toisenlainen lounassettini hapankaalilla

Itse olen omalla laillani yllättynyt, että näinkin väritön, huomaamaton ja hieman vähäteltykin ruoka, on oikeasti näin terveellistä ja nykyisin jopa ihan hyvän makuistakin. Siis hapankaali. Ei tee happamaksi vaan päinvastoin! (nauraa).

                                                    Mari

Uusi salituttavuus SATS (Elixia) Itis

Vaikka kolhiintuneet varpaani ovat hieman rauhoittaneet jumppailujani en ole kokonaan jättänyt salikäyntejä pois. Olen tehnyt liikkeitä sen puitteissa mitä varpaat ovat antaneet myöden. Sen sijaan askelkävely tai kävely yleensä ovat olleet hieman pienemmällä, kunnes varpaat taipuvat kunnolla ja kivutta pääsen näitäkin taas harjoittamaan.

Nyt olen käynyt rautoja ryskimässä itselleni täysin uudella salilla Itäkeskuksen SATS:ssa (oikeammin kaiketi pitäisi kutsua SATS Elixia, kun ovat keskenään yhdistyneet). Sali on paikallaan melko uusi ja sijaitsee Itäkeskuksen kauppakeskuksen toisessa kerroksessa. Tilaa on suhteellisen paljon ja tiloja on lämmittelyyn, kuntosalilaitteille ja ryhmäjumpille. Lisäksi löytyy höyrysauna, tavalliset saunat, hyvät suihkutilat ja tilavan oloinen pukeutumistila. Perheen pienimmille on MiniSats -palvelu tiettyihin aikoihin ja vaikuttaa olevan suosittu palvelu. Hienoa, että sellainen on saatavilla.

MiniSats perheen pienimmille

Kuntosalin puolelta löytyy uudehkot laitteet ja vapaat painot, ja lisäksi on tilat crosstraining -tyyppiselle harjoittelulle ja venyttelyyn. Itse olen viihtynyt toistaiseksi vain kuntosalin tarjonnan parissa, mutta tavoitteena on testata tarjolla olevat jumpatkin. Astun siis tulevaisuudessa taas mukavuusalueeni ulkopuolelle näin (nauraa) luottaen, että testaamatta ei voi tietää mikä on kivaa ja itselle mielekästä.

Olen myös käyttänyt jo yhden tunnin PT:n palveluja, kun se kuuluu hintaan ja sellaista heti aluksi tarjottiin. Olin hieman hämilläni, kun olikin täysin ventovieras ihminen ohjaamassa (nauraa). Olen niin tottunut Lauraan, mutta ei se hämmennys kauaa kestänyt. Sain todella hyviä vinkkejä saattaakseni itseni notkeammaksi kuin nykyisin olen. Ja siinä on kyllä hommaa, mutta sitkeästi tehden hyvä tulee. Nytkin tuli aika hyvä hiki erilaisten venytysliikkeiden parissa!

Tälle salille on ollut joka kerta mukava tulla, kun vastaanottoaulassa aina joku hymyillen tervehtii. Aika pieni, mutta hieno asia. Itse arvostan.

Mutta kokemuksistani lisää taas myöhemmin. Aurinkoa päiväänne!

                                              Mari 

Teho Sport -tuotteisiin tutustuminen

Sain tilaisuuden tutustua Olvin Teho Sport -tuoteperheen tuottevalikoimasta proteiinipatukoihin ja palautusjuomiin.
Ulkoasultaan Teho Sport -tuotteet ovat aika sähäköitä, mikä sinänsä on ihan kiva juttu. Väriä saa olla!

Energia- ja proteiinipatukat

Palautusjuomista testattavina makuina olivat banaani-suklaa ja suklaa. Herkkuja makuja molemmat ja banaani-suklaa on näistä se itselleni mieluisin. Jos siis pitää valita. Molemmat ovat niin sanotusti voimaharjoittelun palautumiseen suunnattuja tuotteita. Näiden lisäksi on sitten muita makuja kestävyysharjoittelun jälkeen palautumiseen. Kun en itse suosi sokerin käyttöä ollenkaan tulen kiinnittäneeksi huomiota aina sokerin määrään ja näissä juomissa sitä on aika reippaasti, mutta muutoin ovat varsin onnistuneita. Valmistettu kotimaiseen laktoosittomaan lähimaitopohjaan Suomessa. Tällainen laktoosi-intolerantikko kuin minä olen, on kyllä tyytyväinen, sillä kumpikaan juoma ei pistänyt kiertämään vatsassa yhtään (nauraa). Tarkemmin ravintosisältö luettavissa linkin takaa.

Palautusjuomat

Teho Sport -energiapatukat ja -proteiinipatukat olivat nekin sähäkkään kääreeseen pakattuja. Ulkoasu on selkeä ja kääreessä on selkeästi, ja minusta hauskasti kerrottu mihin vaiheeseen treeniä patukka on tarkoitettu. Vaihtoehtoina on ennen, aikana ja jälkeen treenin. Tämä selkeä viesti helpottaa varmasti ostajaa, joka pohtii millaisen patukan välipalakseen ostaisi. Makuvaihtoehtoja on useita ja mikään ei maistunut minusta puiselta vaan päinvastoin. Laihduttajan on syytä välttää niitä patukoita, joissa sokerin määrä 100 grammassa nousee ylitse viiden, mutta onneksi sekin on huomioitu ja tarjolla on myös vähäsokerisia proteiinipatukoita. Ne olivat itse asiassa mielestäni niitä parhaimman makuisia, etenkin se hasselpähkinän makuinen (nauraa). Syötävän rapeita kyllä kaikki! Tosin eivät laktoosittomia eivätkä gluteenittomia kuten palautusjuomat ovat.
Tarkemmin kunkin patukan ravintosisällöistä voit lukea linkin takaa.

Teho Sport -proteiinipatukka, vähäkalorinen hasselpähkinän makuinen

Tuotteita on saatavilla kautta maan ja hinnatkin näille on kohtuulliset. Tämän tuoteperheen tuotteet ovat kyllä oiva lisä ja vaihtoehto palautusjuoma- ja proteiinipatukkarintamalla. Näistä löytyy vaihtelua palautumiseen ja ihan mukavan rapsakka vaihtoehto välipalaksikin.

Teho Sport -tuoteperhettä kuvassa

                                               Mari

Laitilan ProEgg -tuotteet - smoothiet ja valkuainen

Pääsiäinen on aivan ovella ja tunnetusti makeaa ja munarikasta aikaa. Itselläni ei ole yhtään suklaista pääsiäismunaa odottamassa (vielä ehtii sellaisen kyllä hankkia) ja keitetyt kananmunatkin syön sen kummemmin niitä maalailematta. Mutta kananmunaa kulutan hieman eri muodossaan myös pyhinä ja jääkaapista löytyy kananmunien lisäksi kyllä reilusti kananmunan valkuaista. Mikäs sen parempi proteiinin lähde kuin kananmunan valkuainen!

Kananmunan valkuaista, kananmunia ja hapankaalia; nam! :-D

Olen aikaisemminkin kirjoittanut, että olen tykästynyt Laitilan ProEgg kananmunan valkuaiseen litran tölkeissä. Koska valkuaista kuluu tällä hetkellä päivässä 250 - 500 grammaa, litran tölkillinen on tähän kohtaan hyvän kokoinen. Ja kun kerralla tilaa hieman reippaamman satsin niin ei tarvitse jatkuvasti olla kauppareissullakaan (nauraa). Helppoa, säästää aikaa ja myös se hyvä asia, että ruokaa ei tule heittäneeksi hukkaan, kun keltuaiset on jo poistettu valmiiksi ja käytetään muihin tarkoituksiin valmistajan toimesta.

48 litraa, sillä pärjää tovin. ;-)

Valkuaista kulutan aamu- ja iltapalani yhteydessä. Saatan välillä paistaa valkuaiset munakkaaksi maustaen vaikka kanelilla tai kardemummalla (tuoksuu kuin tuore pulla), valmistaa mikrossa maustaen basilikalla tai tehdä smoothien, jolloin maustaminen tapahtuu marjojen ja hedelmien avulla. Kaikki hyviä vaihtoehtoja ja itselleni sopivia. Variaatioita on varmasti muitakin; aina käyttäjänsä näköisiä.

Näistä syntyy smoothie...

Hyvää ja maittavaa; kahvi ja smoothie (kaikkihan ei mahdu kerralla astiaan)

Ne, jotka eivät ehdi kiireiltään valmistella kananmunan valkuaista mieleisekseen, on huomioitu Laitilan toimesta ja markkinoille on tullut ProEgg Smoothiet. Saatavilla kaksi eri makua ja puolen litran tölkeissä. Ovat erinomaisia välipaloja ja mautkin kohdillaan. Nämä käyvät hienosti painonhallintaan, aamupalaksi, palautumiseen, proteiinilisäksi ja herkutteluunkin. Makuja on tällä hetkellä omena-vanilja ja mustikka-mustaherukka. Jälkimmäinen on oma suosikkini, jos näistä kahdesta mausta on pakko valita.

ProEgg Smoothiet ja makuvaihtoehdot sekä kananmunan  valkuainen puolenlitran tölkissä. Löytyy kylmähyllystä molemmat.

Laitilan tuotteista lisää alla olevan linkin takaa:
Laitilan kanatarha => Munax (10.4.2020 päivitetty)
Sivuilla on paljon tietoa ja mukavasti myös reseptejä miten näitä tuotteita käytellä kätevästi.

Iloista Pääsiäistä kaikille blogin lukijoille!

                                       Mari

Saturday Night Fever -musikaalin ennakkotunnelmissa

Tiistaina aamutreenin jälkeen kipittelin Olympiaterminaalin TallinkSiljan Silja Symphonylle päästäkseni tutustumaan ennakkoon laivojen tulevaan viihdetarjontaan. Laiva pysyi satamassa eikä tällä kertaa risteilty sen pidemmälle.

Heti tämän nähdessäni alkoi soida korvamato... :-D

Lounasta tarjoiltiin italialaisessa ravintolassa (Tavolàta), ja italialaisten makujen vielä maistuessa mukavasti suussa siirryttiin musikaalin pariin. Aidot West End -musikaalit esitetään TallinkSiljan laivoilla Tukholman reitillä 1.4.-31.5.2015. Symphonylla esitetään Saturday Night Fever ja Serenadella Fame. 

Olin niin nälissäni, että unohdin kuvata alkupalan! 

Jälkiruokakahvit tarjottiin gluteenittomien suklaiden ja Saturday Night Fever -musikaalin ennakkonäytöksen kera. Esitys kesti 90 minuuttia tauotta ja oli sen verran intensiivinen ja vauhdikas, että siinä ehti minulla kahvi jäähtyä kuppiin. Sinänsä ei harmita asia, koska juon kahvini useimmiten haaleana (nauraa), mutta näin voi käydä, kun unohtuu ihastelemaan esitystä.

Vauhdikasta menoa kaikin puolin silmäniloa unohtamatta :-D

Mainio ja viihdyttävä esitys. Hytkytti, laulatti ja melkein muuvejakin teki mieli tehdä (nauraa). Enkä ollut ainoa. Eturivin paikoilta näki ja aisti erinomaisesti. Kerrassaan mainio juttu, sillä harvoin on näin mahtavaa tilaisuutta katsoa esityksiä ihan niin läheltä. 
Musikaalit ovat muuten maksuttomia, mutta musikaalilippu täytyy varata ennakkoon matkavarauksen yhteydessä, koska paikkoja on rajallinen määrä.

                                                  

Suosittelen katsomaan, jos musikaalit muuveineen kiinnostavat ja aiot Tukholmassa risteillen piipahtaa ennen toukokuun loppua. Itseäni jäi kutkuttamaan Fame. Kun tämän musikaalin osalta korvamadot lakkaavat soimasta niin ehkä se on lähdettävä piipahtamaan Tukholmassa ja samalla katsastaa millainen esitys on Fame.

                                                    Mari

Joskus näinkin, että sattuu eikä vain tapahdu

Joskus voi käydä niin, että sattuu eikä vain tapahdu. Itselleni kävi nyt ensimmäistä kertaa niin, että kuntosalilla putosi paino varpaille. Se vain lipesi käsistä ja ihan omaa huolimattomuuttani. 

Olin siis ottamassa lisäpainoja telineestä, nostin kaksi kiekkoa kerrallaan ja höpöttelin toisaalle. Toinen kiekoista oli kymmenen kiloinen ja toinen viisi ja hups, se viiden kilon kiekko pääsikin putoamaan. Oikein pomppasi vasemman jalan varpailta pois, kun sen verran korkealta ja kovaa putosi!

Jatkoin puuhiani kuin ei mitään olisi tapahtunut. En edes kiljaissut, kun ei sillä kohdin tuntunut kuin lievä kopsahdus ja kanssani treenannut ei edes huomannut tapahtunutta. Treenien jälkeen tulin kotiin, kävin suihkussa ja suuntasin sovitun menon pariin. Neljän tunnin päästä alkoi tuntua siltä, että omistan ainakin kolme hyvin tuntuvaa varvasta, jotka eivät meinaa mahtua tossuunsa.

Itselleni täydelliset Superstarit meinasivat käydä ahtaaksi kolhuja saaneiden varpaiden osalta :)

Mutta ei siinä mitään. Kotiin päästyäni tarkastin vahingot. Totesin, että oho, kylläpäs turvottaa, kuumottaa eikä voi taivutella, mutta mukana roikkuvat. Yöllä heräsin pariin otteeseen, kun varpaiden kipristely sattui. Ja kumman paljon sitä muistaa varpaidensa olemassa olon silloin, kun niistä yksikin on kipeä (nauraa)! 

Varpaani tapahtuma päivän iltana

Lauantaina olin taas salilla, koska pääsin vain hieman ontuen kävelemään ja olkapäitä tehdessä ei niin paljon varpaita tarvitse. Treeni sujui suhteellisen hyvin, vaikka tasapaino hieman kärsikin, kun painoa ei kunnolla vasemmalle jalalle uskaltanut laskea. Tai jos sen teki, niin kyllä varpaat ilmoittivat olemassa olostaan.

Ei varpaani ole kuitenkaan poikki. Se on tässä se hyvä puoli. Väritys on aika muikea, mutta muuten ei ole hätää. Yritän olla potkimatta varpaitani kynnyksiin ja intervallitreenit ovat nyt tauolla, koska varpaiden normaali taivutus on hieman kivuliasta. 
Tein lauantai-iltana raakakakun ja sunnuntaina totesin, että varpaani ovat väritykseltään liki samaa sarjaa. Hienot on värit! 

Raakakakku, jossa mustikkaa ja mustaherukkaa antamassa väriä 

Varpaani sunnuntaina edestä ja takaa; värit kohdillaan

En suosittele pudottelemaan varpailleen painoja enkä mitään muutakaan. Tässä onnettomuudessa onnekseni pudonnut kiekko painoi vain viisi kiloa. Litteämmiksi olisivat muuttuneet, jos painoa olisi ollut enemmän (nauraa). Mutta kyllä, sattuu se kevyempikin paino enkä suosittele kokeilemaan. Kannattaa keskittyä siihen mitä on tekemässä eikä ainakaan heittele tai pudottele salilla painoja miten sattuu.

                                            Mari

Iltavirkun iltajumppa oli taas nautinto!

Eilen illalla pääsin nauttimaan kunnolla, kun menin salille ja sain kunnolla ryskiä rautojen parissa! Hyvällä draivilla sain tehtyä sarjat sen verran isoilla painoilla, että touhu pisti tämän akan kunnolla puuskuttamaan.

Uusi ohjelma pistää kyllä lopuksi puhaltamaan :-D

Salilla ei loppuvaiheessa ollut kuin pari muuta ihmistä, joten melko omissa oloissani sain olla ja keskittyä täysin siihen omaan ohjelmaani. Plussana salin rauhallisuudesta on se, että ei tule turhia höpötelleeksi eikä laitteisiin tarvitse jonottaa saati kiirehtiä pois (joskus tulee sellainen tunne, että hengitetään niskaan...). Miinuksena sitten ehkä se, että ei aina ole apua tarjolla, kun sitä tarvitsisi. 

Kaikki tarvittavat mukana

Yksin salilla voi keskittyä olennaiseen, jota itsensä kuvaaminen peilin kautta ei ole :-D

Olen illan virkku (ja aamun torkku), joten itselleni luontaista on käydä salilla ilta-aikaan. Teen parhaimmat treenit omasta mielestäni klo 19 jälkeen eikä ole ollenkaan ihmeellistä, jos ponkaisen salille vasta klo 21 tienoilla. Näistä iltapainotteisista suorituksista tulee se euforisin olo (nauraa). Niin tälläkin kertaa eli iltavirkun iltajumppa oli taas nautinto!

Välillä on kovasti keskustelua siitä mikä aika päivästä on se paras treeniaika tai oikea aika liikuntasuoritukselle, mutta itse olen kallistunut siihen tulokseen, että se on silloin, kun se tuntuu itsestä parhaimmalta ja on mahdollista toteuttaa. Siis se lähteminen lenkille, salille tai muuhun liikuntasuoritukseen. Pitää vain mielessään, että tavoitteena on se hyvä olo eikä otsa rypyssä suorittaminen.

Lämmittely tehtiin soutaen

Elämäntaparemonttini alussa hieman tuskailin herätä aikaisin aamulla ja lähteä kävelylenkille tai salille, kun treeniohjelmassa niin luki. Mutta tein niin, kun se kuului ohjelmaan ja, vaikka usein suorituksen ensimmäinen vartti meni liki puoliunessa. Ja siksi, että kyllähän siitä se hyvä olo tuli. Se auttoi jaksamaan aikaisen heräämisen tuskissani.
Sittemmin sitä on saanut hieman vapaammat kädet treeniohjelmiensa kanssa, suunnittelee etukäteen päivittäiset ja viikottaiset menonsa ja mahduttaa sinne sopiviin väleihin ne liikuntasuoritukset.
Edelleenkin silloin tällöin käyn aamulenkillä tai aamusalilla ja ihan vapaaehtoisesti (nauraa). Se on aina sellainen pienoinen ponnistus enkä ole energisimmilläni (hyvä, kun edes herännyt). Tekee ihan hyvää välillä mennä sinne oman mukavuusalueensa ulkopuolelle.

Monivuotinen 'kotisalini' GB Gym

Milloin sinä liikut mieluiten? Mihin aikaan päivästä koet olevasi energisimmilläsi?

Mari

Tarjolla gluteeniton luomuaamiainen

Viime viikolla pääsin mukaan tilaisuuteen, jossa tarjolla oli gluteeniton luomuaamiainen. Aivan ihastuttava tapa aloittaa aamunsa jonkun toisen tekemällä aamupalalla! Harvinaista herkkua itselleni.

Aamiaisen oli taikonut meille kokki Alex Nurmi käyttäen Urtekramin gluteenittomia tuotteita (puuro, pastat ja sämpylät). Kattaus oli kaunis ja makumaailma kohdillaan.

Urtekramin tuoteperhe; ihastuttava väritys tuotepaketeissa!

Aamiaispöydän tarjontaa

Gluteenittomien tuotteiden valikoima on nykyisin monipuolinen eikä niitä maustakaan välttämättä erota. Sekään, jos perheessä on keliaakikko tai muista syistä gluteenia välttäviä henkilöitä, ei ole kattauksissa ongelma, kun kaikki valmistetaan gluteenittomista raaka-aineista.

Kun olimme saaneet napanne tuoreista aamiaistarjottavista pullolleen olikin hyvä siirtyä kuuntelemaan lyhyt esittely Urtekramista ja heidän gluteenittomista tuotteistaan, Keliakialiiton tietopaketti ja Helsingin yliopiston dosentti Piia Jallinojan tutkimusta ruokatrendeistä ja mikä niissä vetoaa. Hyvät setit ja omalla kohdallani gluteeniton maailma avartui.

Gluteenittomuus harvoin on oma valinta, mutta niitäkin joukossa on. Esimerkiksi minä itse. Minulla ei ole todettu keliakiaa enkä ole yliherkkä gluteenille, mutta vatsani hyvinvointi on tärkeää ja kokeilen ajoittain onko ehkä gluteeniton vaihtoehto se parempi vaihtoehto. 

Lyhyt tietopaketti.
Keliakia on krooninen ohutsuolisairaus, jonka aiheuttajia on useita, mutta tunnetuin niistä gluteeni. Jos gluteenin syömistä jatketaan, gluteeni vaurioittaa ohutsuolessa toimintoja, jotka huolehtivat siitä, että elimistö pystyy hyödyntämään tärkeät ravintoaineet. Ehdottoman tärkeää on välttää gluteenia ruokavaliossa.
Gluteeniallergia on taas yliherkkyys gluteenille. Tällaisesta kärsivän allergikon elimistössä aiheutuu gluteenista akuutti allerginen reaktio, johon immuunijärjestelmä osallistuu. Gluteeniallergikon ei tarvitse välttämättä jättää kokonaan gluteenia pois ruokavaliostaan, mutta se on silti kannattava vaihtoehto. Sietokykyään voi testata asteittain.
Gluteeni-intoleranssi tarkoittaa yliherkkyytä elintarvikkeiden sisältämälle gluteenille. Tällaisesta kärsivän allergikon elimistössä aiheutuu hidas, mutta ei niin vakava allerginen reaktio, johon immuunijärjestelmä ei osallistu. Gluteenin saantia kannattaa vähentää, vaikka sitä ei tarvitse alkaa välttelemään.

Kokki Alex Nurmi

Tarjolla olleet pastavaihtoehdot

Aamiaisen jälkeisen tietoiskun jälkeen ymmärsin paremmin mitä on keliakia tai gluteeniyliherkkyys. Hyvin oli jo tiedossa se, että keliaakikon elämä ei ole helppoa oman kodin ulkopuolella siinä kohdin, kun tulee eteen hetki, jolloin on jotakin tarjottavaa tai tekisi mieli syödä (eikä eväitä ole matkassa). Harva ihminen huomioi tai ymmärtää, että keliaakikko ei voi syödä hitustakaan gluteenia ruuassaan. Keliaakikon pitää koko elämänsä välttää kosketusta gluteeniin eikä suinkaan yrittää siedättää sillä itseään. Jokaisessa ravintolassa, kahvilassa ja myös kyläpaikassa keliaakikon on varmistettava, että tarjottavat ovat gluteenittomia (tuote ei ole ollut kosketuksissa gluteenia sisältävän tuotteen tai välineen kanssa). Mikäli asiasta ei ole varmuutta, on tarjottavat jätettävä syömättä, ruoka tilaamatta ja syötävä omia eväitä. Hitunenkin gluteenia on keliaakikolle liikaa, vaikka se mitättömältä kuulostaakin. Ei siihen kuole siltä seisomalta, mutta kuka nyt haluaa puolenvuoden kestävät vatsakivut ja vatsan väännöt itselleen. 

Onneksi gluteenitonta tarjottavaa löytyy jo aika monesta ravintolasta ja kahvilasta. Tietous on lisääntynyt ja lisääntyy jatkuvasti.

Tarjotulla aamiaisella en erottanut yhtään mausta oliko sämpylät, puuro tai pasta gluteenitonta. Mutta vatsa kertoi aika pian, että hyvältä tuntui eikä ylimääräistä kurinaa, pöhötystä ja murinaa ilmaantunut. Aion antaa vatsalleni näitä hetkiä tulevaisuudessakin ja nauttia esimerkiksi aamiaiseni gluteenittomana. 

Keliakialiitto: tietoa keliakiasta ja gluteeniton elämä (linkki ohessa). Urtekramista löydät lisätietoja linkin takaa: Urtekram.

                                       Mari 

Ihana kevätaurinko urheilupuiston uumenissa

Ihana kevätaurinko paisteli tänään liki pilvettömältä taivaalta ja pisti ihmisen ulkoilemaan. Hauska oli huomata, että auringon paiste tekee ihmisistä huomattavasti onnellisemman oloisia ja vastaantulijoita tervehditään hymyllä. Oikein mukavaa.

Hymyilin se minäkin kilpaa auringon kanssa...

Herttoniemen urheilupuiston kartta

Tänään suuntasin askeleeni Herttoniemen urheilupuistoon, jossa kipittelin intervallitreenini osittain läheisellä kentällä ja osittain mäkistä maastoa ylös ja alas. Hengästyttävää puuhaa. Mutta ehdin myös katsella maisemia kalliolta ja toisaalla liki kontata päästäkseni mäen päälle. En ihan koko aikaa tullut pysyneeksi merkityillä väylilläkään.
Kevät on aluillaan ja lämmittihän se aurinkokin jo selkeästi. Mieli lepäsi ja tuli aistittua heräävää luontoa.

Kelottunut puu

Hetken hengähdys ja maisemien ihailu

Liki pilvetön taivas

Otin kuvan, kun väylä oli liki tyhjänä, mutta ilma oli houkutellut sankoin joukoin ulkoilijoita myös urheilupuiston väylille

Talvella tässä on pulkkamäki, mutta lumettomana aikana toimii hyvänä kuntoilukohteena kivuta ylös

Vierekkäin vanhaa ja hieman uudempaa laitetta

Hyppyrimäki

Portaat hyppyrimäelle

  

Hyvät opasteet on kaikkialla

Metsäisempi pätkä

Herttoniemen urheilupuisto oli minulle uusi tuttavuus, mutta en varmastikaan viimeistä kertaa siellä vieraile. Siellä on helppo liikkua, kun reittejä on mistä valita ja pohjat ovat kunnossa. Voi juosta tai kävellä oman valintansa mukaan pitkin poikin. Mäkiä löytyy, mutta myös hieman tasaisempaakin maastoa. 

Reippailu sai hyvälle mielelle, intervallit hengästymään ja raitis ilma tekee aina vaan niin hyvää!

                                       Mari